成都哪里的虾好吃?
我吃过的虾很多,但是记忆里觉得最好吃的还得是十几年前在成都春熙路一家很小的店子里面吃过的香辣小龙虾! 那家小店其实已经不存在了,但因为实在是太好吃了所以一直怀念到现在。店里除了小龙虾还有其他海鲜和炒菜,但是最出彩的其实是小龙虾。当时我和小伙伴中午吃饭的时候来到这家店,点了一个中份的小龙虾(大约7、8只)加上几瓶啤酒,价格好像是200块不到,分量很足,味道真的非常好!
首先外壳非常干净,而且都是完整的,看上去就很新鲜;其次虾肉很紧致,口味麻辣鲜香,让人食欲大振;最关键的是当时才15岁的我觉得一只也就二、三十块钱,简直太便宜了,于是乎就吃多了,我记得最后我是扶着墙出来的……后来几年再去的时候已经涨到40块钱一斤了,而且店里也换了老板,感觉品质下降了很多,就没再吃。
不过后来出去读书工作,尝过了全国各地的虾,我还是认为这家小店味道第一!其他地方的虾要么肉质发柴,要么口味太淡,不是不够香就是价格太贵,再也找不到当初那个味道了。