韩国米酒的区别?

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本人现在在首尔,对这边的酒比较了解。 首先,清酒和烧酒是不同的。 烧酒(소주)就是我们常说的黄酒。是用米、水直接发酵而成。烧酒的度数比较低,30-50不等。清酒(청수주) 是用米和水通过过滤,把含有酒精的部分留在酒液里,所以清酒会比烧酒更加清淡,口感柔和。 常见的烧酒品牌有 마리노 (Marino), 하우스(House)等等,价格一般不便宜。

这里特别提到하우스(House),这是一个美国的清酒品牌,但是真的特别好喝,我在美国经常喝,但是到了韩国却很难买到。最近找到了一个代购网站可以买到这个酒,是正宗的美国口味 另外就是世界著名的三得利(세대리)清酒了,它家的清酒口味比较多,价格也不贵,我最喜欢的是樱花味的 清酒适合与海鲜一起食用。

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