杭州哪家东坡肉？
个人认为最好吃的东坡肉在保俶北路的“富春茶社”，每次去都要排队，但是真的很好吃啊！ 原料选用的是小肥猪的肉（据说肥瘦比例为6：4），烧得酥烂入味，入口即化，配上茶社自己调的酱油特别好吃~一块东坡肉配上一杯清茶，美滋滋~~ 店里面还有龙井虾仁、西湖藕粉什么的，味道也都相当不错。
这家店是连锁的，在杭州大概有两三家吧，具体不记得了，你可以找一下。其他几家所谓的东坡肉店我都吃过，没有一家能让我念念不忘的(▼皿▼#) 当然，富春茶社的价格也是比较贵的，一份东坡肉要108软妹币。。。不过物有所值啦~(￣▽￣~)~
另外就是知味观和状元馆的东坡肉也蛮好吃的，价格也要比富春便宜一些，不过没有富春烧得酥烂。 知味观在中山路上的总店的东坡肉是放在一只椭圆形的瓷盘子里的，倒上特制的酱油，上面会撒上一层葱花。
不过个人还是觉得富春的更好看些(●’︿’●) 至于状元馆，他家是放在小小的碟子里的，每一块东坡肉之间都用笋片隔开。因为放了很多黄酒，所以每块东坡肉都沾着诱人的酒香。不过吃的时候需要蘸着醋和姜末吃，不然会很咸～