15个月宝宝喝什么粥？
1、蔬菜粥 蔬菜中含有大量的维生素，尤其是深色蔬菜中维生素的含量更高，因此对于1岁内的宝宝来说应尽量多喂给宝宝吃蔬菜。可以将蔬菜切碎后和米饭一起煮粥，比如胡萝卜粥、蔬菜粥等。
2、蛋羹 鸡蛋营养价值高，容易消化，适合作为1岁内宝宝的辅食。可以先从蒸鸡蛋羹做起，待宝宝适应后，再尝试水煮蛋。不过要注意的是，蛋黄中含有丰富的胆固醇，摄入过多可能增加宝宝心脏负担，因此应注意适量。
3、肉末 猪肉含有丰富的蛋白质和铁元素，并且更容易被人体消化吸收，因此是补充能量的好食材。可以选取新鲜的瘦猪肉，切成碎末后混在米饭里一起吃。不过要注意的是，猪肉的纤维较粗，不易咀嚼，不宜直接给宝宝喂食。
4、水果汁/果泥 新鲜水果营养丰富，其中所含的维生素不仅能为宝宝提供营养，还能增强皮肤的抵抗力，保护皮肤黏膜，让其保持光泽细腻。不过水果含糖量较高，因此需要严格控制添加糖的数量；且水果中含有丰富的膳食纤维，对肠道健康有好处。但需要注意的是，水果本身不易保存，且含有比较丰富的糖类，容易被细菌入侵而导致腐败变质；另外，水果中有可能导致宝宝过敏的物质，会在制作成泥状辅食后变小，从而增加宝宝过敏的几率。给宝宝食用水果需格外留意。
15个月宝宝的营养饮食应以软、细、清淡为主，可以给宝宝准备一些口味美好、营养丰富的粥。以下给你推荐几款适合15个月宝宝食用的粥：
1、红薯大米粥：将大米清洗干净，红薯去皮切成小块。将大米煮熟后加入切好的红薯，煮至红薯熟透即可。红薯富含纤维，有助于宝宝的消化吸收。
2、南瓜小米粥：将南瓜去皮去籽，切成小块；小米浸泡好后蒸熟；将南瓜煮熟后搅拌成泥，加入蒸好的小米粥中搅拌均匀即可。南瓜含有丰富的胡萝卜素和锌，有助于宝宝的视力发展和免疫力提升。
3、香菇瘦肉粥：将猪肉切碎成肉末，香菇切成小丁。将米煮熟后加入肉末和香菇丁，煮到肉熟菇烂即可。香菇富含蛋白质和多种维生素，有助提高宝宝免疫力。
4、胡萝卜鸭肉粥：将鸭肉切碎成肉末，胡萝卜去皮切成小丁。将米煮熟后加入肉末和胡萝卜丁，煮到肉熟蔬烂即可。鸭肉含有丰富的蛋白质和矿物质，有助提高宝宝免疫力和神经系统发育。
5、玉米粒饭粥：将大米粥煮好后，加入切好的玉米粒，小火煮沸后即可。玉米富含纤维素，有助宝宝消化吸收。
在给15个月宝宝熬制粥时，要注意搭配好蛋白质、脂肪、碳水化合物和纤维素等多种营养素，以保持宝宝的营养均衡。同时也要注意粥的细节，如做的松软些，便于宝宝咀嚼和吞咽。另外，要做好粥的保温工作，切记不要给小宝宝吃过烫的食物。
