丸子放豆腐好吃吗?

轩辕昀轩轩辕昀轩最佳答案最佳答案

我吃过,但是不是用丸子做的菜,是用豆腐和丸子一起做的汤,很好喝哦! 做法如下:

1、材料准备:北豆腐(老豆腐)一块、鱼丸或肉丸适量、香菜一棵、胡椒粉适量、盐适量、味精适量;

2、把豆腐切成小块或者薄片,香菜切成段,放进锅里,然后加水,水一定要多点,因为豆腐很嫩嘛~

3、等水煮开以后,加入少许的胡椒粉进去,然后调好味道,就可以出锅盛碗了。 最后可以撒上一些葱花做点缀,更香一点。 这个汤咸淡适宜,微辣爽口,喝着很过瘾呢!

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