烤箱怎么做土豆片？
1.将土豆切片，越薄越好，至少需要3-5mm的厚度，如果不太擅长切，那就用刮皮刀将土豆皮刮干净，切成片；将土豆片摆盘，尽量摆的紧凑一些，因为烤箱烤的时候，土豆片会鼓起来，如果碟子太小，根本装不下；将碟子放入烤箱，190度，烘烤15分钟，如果有烤箱温度计，烘烤10分钟的时候，查看一下土豆片的状态，如果还比较嫩就再烤5分钟，如果已经熟透了，那就出炉，时间可以自己掌握。
2.将土豆片出锅，撒上一层孜然粉，如果喜欢葱花，还可以撒上葱花，喜欢辣椒的，可以撒上辣椒面，用余温焖上2分钟后，就可以享用美味了。
小窍门：
1.烤箱温度自己掌握，我是放在中层，上下火，时间也是根据自己的烤箱决定的，然后，烤制的时候，记得定期用手碰一下土豆片，如果感觉变硬了，那就说明已经熟了，如果还比较鲜嫩，那就继续烘烤一会。
2.用刮皮刀刮土豆的时候，将土豆切成片，并且摆盘，记住，尽量将土豆片的表面涂抹均匀，因为这么作，主要是为了让土豆片熟的均匀，如果有的地方还比较生，而有的地方已经软烂，会影响口感，还有，如果抹的太薄，土豆片中就没有腌透了。