什么玉米好吃?
其实玉米是一种很神奇的食物,虽然它原产于美洲,但是我国种植的玉米品种却是由清朝时期的传教士带过来的。因此现在大家吃到的都是中国本土的玉米品种,而且不同地区的玉米风味也不一样哦~ 如果让我推荐的话,我会选择东北黑糯玉米、黄糯玉米和云南彩甜糯玉米。 【1】 东北黑糯玉米 在我心中,最有风味的玉米就是东北的黑糯玉米了! 因为它的颗粒饱满,煮出来的口感软糯香甜;而且因为玉米本身带有甜味,所以不需要额外添加糖也能品尝到香甜的滋味;此外因为黑糯玉米中富含硒元素,所以吃起来会有一股淡淡的清香呢(不过味道因人而异)。
另外我还想跟大家分享一下我自己做的玉米吃法哦——蒸玉米+芝士焗玉米粒+烤玉米 做法很简单,只需要准备一点黄油或者牛奶即可。 首先准备好食材,将玉米清洗干净后切成小段备用;将玉米放入碗中,再加入一勺白糖和少许黄油或牛奶搅拌均匀;接着锅中刷一层薄薄的油,把拌好的玉米放在锅中,开大火蒸熟就可以了。
然后开始做芝士焗玉米粒啦~ 将玉米从碗中取出放入碗中,再取一个碗倒入适量的酸奶或者牛奶,然后将奶酪丝铺在上面;最后烤箱预热5分钟,然后在200度上下火烤15分钟即可。
这道美食真的超级简单又美味呀!如果不喜欢吃芝士的话也可以不放哦~大家可以试试。【2】 黄糯玉米 这个是我家餐桌上最常见的玉米种类之一。
因为它个头小、水分足、淀粉含量高且易于食用,非常适合作为宝宝辅食来吃哟~ 一般我会选择煮熟后再给宝宝食用~这样既能保留其丰富的营养又能避免消化不良的问题发生呢~(PS:一定要等冷却后再进行搅拌哦!)
我家宝宝的日常早餐也是用这种黄糯玉米做的哦—-水煮玉米+牛奶燕麦粥(具体做法可以参考我之前写的回答哈~)。
有时候我也会做一些简单的小零食给他吃一吃——比如玉米沙拉、玉米饼等等……当然这些做法都比较复杂,所以还是建议直接买现成的更好一些咯哈哈!
【3】 云南彩甜糯玉米 我觉得这个品种的玉米真的是又好看又好吃了啊!
首先它的颜色就很好看,有紫色也有黄色,让人看了就想咬一口。其次呢,它是属于甜糯型的玉米,口感很好,甜度适中,而且里面带有淡淡的花香。最重要的是它含有丰富的膳食纤维和维生素e哦! 所以它是一款非常适合减肥期的宝宝们食用的粗粮食品呢~~~