猪脚炖藕片怎么做好吃？
准备食材 猪蹄一个、莲藕一节、葱姜适量、料酒一勺、老抽两勺、生抽四勺、豆瓣酱两大勺、白糖适量、香叶两片、八角两个、桂皮一段、草果一个、当归一片 制作步骤 1. 猪蹄清洗干净，冷水入锅，煮至沸腾，撇去浮沫。
2. 加入各种香料和调料。
3. 盖上盖子，小火炖一个小时左右，中间要掀开盖子翻炒几次防止糊锅底。
4. 一个小时后加入切好的莲藕再炖二十分钟左右就ok啦！ 这样做出来的卤猪蹄超级美味啊～软烂脱骨，香味浓郁，连骨头都可以吸溜进嘴里哦！一口下去满满的胶原蛋白呀～ 来一碗米饭配上这个卤猪蹄，简直完美！不过要注意的是，猪蹄中含有丰富的蛋白质，一次不要吃太多哦，否则容易消化不良。