上海哪里有煲仔饭？
先谢邀。 作为广东人，非常爱煲仔饭！虽然在上海也吃过几家味道不错的煲仔饭，但总觉得少了一分韵味……于是自己动手做了一次。 材料简单，步骤也不难，大家跟着我这么做，保准好吃～
①淘米，把大米洗干净后放进砂锅（一定要用砂锅哦），加入刚没过大米的清水，开启炖粥模式。
②调汁儿。生抽2勺，老抽1勺，白糖半勺拌匀。
③腌肉。五花肉用刀背轻轻捶打（这样更容易入味）后，加入葱姜、生抽、老抽、白糖和少许白酒腌制半小时以上。
④煎蛋。这个很简单啦~在砂锅里倒入适量食用油，打入鸡蛋，小火煎至蛋黄凝固即可。
⑤放料。铺上蒜苗或者香葱，放入煎好的鸡蛋，再把调好的酱汁淋在表面，盖上盖子小火焖5分钟左右就好啦。
是不是超简单！我家小朋友说比外面卖的棒棒哒呢～