葡萄酒企业几年换证?

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葡萄酒业是一个较特殊的行业,目前国家还没有出台相关的法规,所以行业的监管力度还不够完善和严格。但是我国《食品安全法》中对于食品生产经营者应当具备的条件、应当遵守的法定义务以及应当承担的法律责任都有明确规定。 因此无论是进口还是国内生产的企业都必须符合国家法律规定的条件和标准才能进行生产和销售。

在2011年之前,由国家质检总局颁发的《原产地标记注册证书》是判断进口酒真假的唯一凭证(有且只有一张)。

但在2011年之后,为了与国际接轨,方便消费者辨别产品是否原装原罐进口,我国开始推行新的措施,即在原产地标识上增加二维码防伪标识,并实现了追溯。 在国内市场中销售的进口葡萄酒必须加贴中华人民共和国出入境货物检验检疫合格标志;而经备案的原装原罐进口的葡萄酒,还必须在标签上印刷电子监管二维码及追溯网址。

同时,根据《食品安全法》第五十一条规定, 经营者采购食品,应当查验供货者的许可证和食品检验合格证或者其他合格证明文件,并保存相应凭证。 也就是说,无论进口还是国产的酒类饮品,在生产或经营过程中都需要有完整的质量管控体系和记录。

当然,作为消费者也可以通过感官特征来进行粗略的判断。 一般来讲,进口葡萄酒的正标是由欧洲原产国语言书写构成的,除个别国家的特殊标注方式外,通常为欧盟语言书写构成。

反之,如果看到正标全英文或者全中文的文字描述,就要提高警惕了! 除了查看外包装之外,还可以通过观察酒水本身的特征来进行鉴别。一般来说,纯正的进口葡萄酒酒体颜色应该呈宝石红、深红色或者石榴红色,而且越陈旧的葡萄酒其酒体颜色会越浅,呈现琥珀色甚至棕色。

当您观察到进口葡萄酒具有以上外貌特征时,可进一步通过开瓶方式确定酒的真假。由于目前造假技术越来越高明,单单依靠外观特征已经不能完全断定进口葡萄酒的真伪,所以建议广大消费者不要购买价格过低的进口葡萄酒。

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