肉酱怎么拌好吃点?

晁奕梦晁奕梦最佳答案最佳答案

2 准备食材。猪腿肉(五花肉也行),葱姜蒜,洋葱,豆瓣酱,辣椒油,白芝麻,花生碎,香菜。 (其实还可以加点香菇、花菜什么的,更营养……但是我家里没有,所以没有买啦~)

3 煮酱料(这一步可以直接放在电磁炉上操作,很方便哒~)锅里放油,放入葱姜蒜炒香后加入洋葱一起炒。 然后倒入猪肉沫和所有的调料,小火慢慢炒熟就可以了。如果喜欢汤汁多多的口感就把调料里的酱倒出来留着拌饭哦~

4 做肉臊子。这个步骤可以连锅一起放到电磁炉上加热,边加热边搅拌。如果直接放火上烧的话很容易糊底。

5 最后就是拌匀了。

6 完成!来一碗白米饭,浇上这满满一勺香喷喷的肉酱,啊~~真是幸福啊~~

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!