羊心猪心好吃吗?

曲宏彬曲宏彬最佳答案最佳答案

“吃啥补啥”是没有科学依据的,但“以形补形”确有道理。很多食物的外形与内脏的形状确实非常相似,因此通过饮食调理来补充身体相应的脏器是有道理的! 比如: 人参是“补药”的代表,它具有多方面的滋补功效。而人参的生长形态,恰好就像人的手掌、手指一样,有手指形状的人参被称为“人手棒”、长得像“手指”的人参与“手心”形状的人参常被用来泡水代茶饮,有很好的保健效果;

黑芝麻的形状很像人的耳朵,因此有“耳状”的黑芝麻常被用来缓解耳鸣、听力减退等肾虚症状;黑豆的形状又黑又大,像极了人的眼睛,因而被古人称之为“肾之谷”,经常用于补肾明目。 除了以上3种常见食材外,还有很多其他的食物也常通过“以形补形”的方式用来治病强身。

例如,动物内脏,包括猪肝、鸡肝、鸭肝等等,含有丰富的铁元素和微量元素锌,这些物质都是合成血红蛋白和免疫细胞的重要成分,因此可以帮助人体补气养血、健脾健胃、提高人体的抗病能力。 还有猪肚、猪蹄、羊肚等,常常被用来辅助治疗虚弱的病人、产后缺乳的妇女以及术后病人,其营养作用也十分突出。 不过需要提醒大家的是,无论吃什么食物都要注重适量原则,否则吃得过多反而可能会伤身。

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