杂粮粽子什么味好吃?

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今年自己包了粽子,绿豆和红豆各一半,加上糯米,上锅蒸了一个半小时。 刚出锅的粽子真的是香喷喷啊!咬一口下去,哇!太满足了吧! 本来想着咸蛋黄配粽子的,可惜家里没有海盐,用一般的咸盐腌制的咸鸭蛋,味道差远了,蛋黄很硬,颜色也不鲜亮。

之前买的现成的豆沙馅儿很甜也很腻人,这次自己用的红豆和糯米做的豆沙馅儿,多了一丝清香,甜度也刚刚好。最棒的是里面还有一粒粒的红豆颗粒。 爱吃甜的可以放些白砂糖进去,我放的是红糖,颜色更漂亮,但味道不如白糖那么甜。 对了,还可以往里面加牛奶什么的,会更香软。不过我就放了一点点的酱油,上色就足够了。 包粽子的时候,可以用苇叶或者荷叶,我家附近没有,就用了买菜用的一次性塑料袋(不是微波炉加热的那种),还挺不错的,有淡淡的草香味。

其实,不管用什么容器,最主要的还是里面的馅料,一定要调好口味哦~

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