开封早餐哪家最好吃?

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作为一名在开封生活了20多年的天津人,最让我忘不了的还是开封的包子和豆腐脑! 先说包子吧,包子最好吃的莫过于曹永祥包子铺了,在开封已经开了多家分店了,我印象里最早的一家是在大梁路金明池公园门口,那个时候还叫曹家包子铺,后来才改名为曹永祥包子的。

他家包子最大特点是皮薄、馅大,我最喜欢吃的是豆腐馅的和三鲜馅的,特别是豆腐馅的,咬上去皮很薄,能看见里面翠绿的青菜,还有鲜嫩的豆腐丁,口感真是棒极了! 现在虽然人在天津,但是偶尔还是会想起开封的包子来,真想去再吃一口啊… 再说豆腐脑,豆腐脑最好吃的大概就是马豫兴炖菜馆了(现在更名马豫兴烩菜馆),在开封已经有很久的历史了,听说是开封人马湘云创建于1948年的小饭馆,最开始只卖豆腐脑和拌汤,现在规模已经很大了,在开封市很多城区都有分店。

我对这家的豆腐脑记忆是非常深刻的,因为小时候家里人对饮食要求比较严格,所以一般也不会经常去吃,只有过年的时候才能解解馋,记得那年春节,我和爸爸一起去这家吃豆腐脑,两个人竟然吃了四碗! 四碗!!

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