好吃的春饼怎么烙？
北京人都知道，小时候春游的时候最期待的就是吃摊煎饼，脆皮的春饼卷着黄瓜丝儿，抹上甜面酱，再配上咸菜丝、豆芽菜，那味道真是美极了！ 现在想吃酥脆春饼不用跑出去，自己在家也能做啦~~ 酥脆大饼来啦~ 用面粉和清水揉成面团，盖上盖子或膜醒30分钟左右 把面团擀成一个薄薄的面片，越薄越好哦～ 平底锅刷一层油，把面团放在锅里摊平，开始烙制。 翻个面，直到变成金黄就好啦~ 是不是超级简单呢？ 做好的春饼凉着吃口感也是棒棒哒！配上自己喜欢的蔬菜，拌一个酸辣爽的凉拌三丝（胡萝卜、豆芽、土豆切丝，用醋、生抽、辣椒油拌均匀），再来一盘花生米，爽歪歪啊~~~