婴儿吃羊脑好吗?

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作为内蒙古人,特别想答一下这个让内蒙人又爱又恨的问题。 首先,鲜羊脑确实不好买,由于味道较重,且有一定的膻味,不喜欢的人很多。所以一般买回来的羊脑都是冻的很扎实的那种,建议先把羊脑拿出来自然化冻,这样可以减少腥味(不过我还是喜欢吃带一点冰碴的羊脑~)

其次,吃羊脑到底有没有好处或者坏处呢? 我可以很明确的告诉题主,吃新鲜的羊脑,即没有害处,也完全没有好处! 为什么这么说呢?原因如下:

1、所谓的“吃进肚子里的垃圾”,其实是指不能为人体肠道所吸收利用,而随粪便排出的食物残渣和部分毒素。这些物质本来就不可能进入血液循环,所以对大脑等器官当然就不会产生什么危害了。

2、关于羊肉的胆固醇和脑磷脂问题,事实上,动物内脏中含有较多胆固醇,但这并不意味它会直接导致高脂血症。目前并没有明确的研究表明胆固醇会直接引发高血压或动脉硬化等疾病,所以说吃羊肉对于中老年人来说并不是一件有害的事哦~

3、那么,吃冷冻的羊脑有没有坏处呢? 也有! 由于冷冻会损失部分营养,特别是B族维生素和叶酸,而这两种维生素是有利于大脑发育的。长时间冷冻的羊脑,对于处于生长发育期的宝宝来说,的确会有不利的影响。 但如果说宝宝已经长大,且本身不缺这些维生素的话,吃冷冻的羊脑是没有问题的啦~

综上所示,在排除寄生虫等问题的前提下,婴儿是可以适当吃一些冷冻的羊脑的,只是要注意的是一次不要吃太多,尤其是不要给6个月以内的宝宝喂,另外也不要频繁给宝贝吃,以免养成偏食挑食的习惯就不好了~

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