吃菠菜面有什么好吃?

夏宇轩夏宇轩最佳答案最佳答案

这个面条我吃过,味道还是不错的,我是在一个综艺里看到的,当时节目组带他们去吃,还现场制作,看着是特别新鲜的,而且制作过程也是非常简单的。 用到的食材特别的简单,只有菠菜、鸡蛋和面粉,先准备好250g的菠菜,清洗干净之后切碎待用;再取两个鸡蛋,打散待用。 然后将切好的菠菜放到搅拌机里面,加入少许清水打成汁,然后慢慢倒入面粉当中,一边倒一边搅拌,直到变成絮状就可以了(这里也可以不用加水,用打散的鸡蛋液代替)。 再将蒸锅上汽后,放入面糊蒸15分钟左右就熟了。 小贴士 蒸的时候不要太久,不然会老。 还可以在蒸好以后,倒入适量的酱油或者醋拌着吃,风味更佳。 这个面条吃起来滑溜溜的,有淡淡的葱香味儿,不过感觉不太容易嚼,可能年纪大的人吃了会比较费劲。

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