八个月宝宝可以吃蛋清吗?
我觉的可以试下,先吃一点观察一下有没有不良反应,没有的话再吃些时间看是否能耐受,如果能耐受再慢慢加量 孩子8个月了,对蛋白的消化能力应该是不错的,不过还是有些风险,比如过敏(蛋白过敏一般出现在1岁左右)、胃肠道不耐受等 我家老大刚添辅食时吃了2个蛋黄,后来因为蛋清过敏没吃过,所以不知道能不能吃 我们老二现在9个多月了,刚开始添加蛋清和牛奶的时候吃了一点,没啥反应就继续添加了,不过吃得并不多,可能是不太爱吃的缘故吧 现在两个都爱吃鸡蛋羹,每次都能吃一个半左右 下面介绍两种做法:
一、蒸蛋 准备材料:鸡蛋1只,温水40克
1. 将鸡蛋敲入碗中备用~ 2. 用汤勺或筷子将蛋液充分搅拌打散备用 3. 往蛋液中加入40g温水继续搅拌均匀后过滤一遍 4. 盖上保鲜膜用牙签扎几个小孔 5. 上锅蒸12分钟即可出锅啦!
二、鸡蛋羹 准备材料:鸡蛋1个,开水适量 1. 取一个鸡蛋打散放入碗中备用; 2. 准备好开水的量约为鸡蛋液1:1的量即可; 3. 把开水倒入鸡蛋液中再次充分搅匀,然后过筛几次去除浮沫,这样蒸出来的蛋羹更加嫩滑; 4. 碗上盖一个盘子防止蒸熟后的鸡蛋羹出现蜂窝状; 5. 锅中加水大火烧开,然后把装有鸡蛋液的碗放入锅中隔水蒸约12-15分钟; 6. 出锅后淋少许酱油提味即可食用。