上海小吃哪里正宗?
作为在南方人,来回答这个题再合适不过了! (先声明我是拿手小菜级别的厨师啦,不是职业大厨,大家就看看热闹吧~) 我把在上海吃过的特色的小吃都列出来给大家吧~ 其实上海的美食除了本帮菜(上海菜)之外还有本帮菜中的本帮面、本帮点心(包点),以及海派西餐和西餐糕点。 但这次写的是小吃的文,所以就不写了哈。 先推荐5家我吃过且好吃的店。
1、鲜得来排骨年糕 这家店是上海人早餐的经典,排骨口感好,年糕软糯香甜,一口肉一口饭,妙啊~~~ 而且价格也不贵,大份的排骨年糕才28元哦~~ 店的位置不太好找,是在弄堂里,但吃过一次后你会忘不掉的~
2、松鹤楼面馆 松鹤楼创建于康熙年间,至今已有三百多年的历史了,算是上海最早的餐厅之一了。 他们家的面很好吃,浇头拌在一起味道超级棒哒~ 而且价格也很实惠,一般的话20元左右就能吃得相当好了呢! 想吃地道的上海风味,这家一定不要错过噢~~
3、五芳斋 五芳斋的糕团真的很受欢迎,很多人排队买。 糯米凉糕、条头糕、桂花糖藕等好吃不贵,包装也精致,很适合买来送朋友或者自己吃哦~ 店里还有卖各种口味的粽子,蛋黄粽、豆沙粽、鲜肉粽....任君选择。 不过要提醒一下各位,因为太受欢迎了,每天卖的都很快,想看景点的要注意时间咯。
4、沈大成 对沈大成一直都很热衷,因为它家的条头糕和双酿团真的超好吃! 饼皮酥软酥脆,内夹的芝麻酱、花生酱香甜醇厚,一口下去幸福感爆棚! 而且价格也相当公道,两条才6元钱,绝对吃不穷你~~~
5、乔家栅点心摊 乔家栅的招牌向来很有实力,很多人都是冲着他家的招牌来的。 薄皮煎饺、条头糕、蛋黄烧麦...... 经典的点心,经典的味道,让你吃到记忆中的老上海味。 不过要提一下,由于是点心摊,所以卖的东西相对会比较少,而且是不定时售卖的哦,就看你能不能遇得到啦~~~~
再来推荐5家比较小众但味道很棒的特色小店。
1、福云阁 福云阁是比较正宗的苏浙餐馆,装修古典雅致,服务热情周到。 糖醋排骨、西湖醋鱼、狮子头......道道经典,让人吃得意犹未尽。 而且价格也不贵,人均一百左右就能吃得很好了哟~ 地址就在静安寺地铁站旁边,搜“福云阁”就可以找到啦。
2、万有全炖汤 这家店的炖汤真的是一绝! 各种新鲜的食材经过长时间文火炖制,原汁原味,鲜香四溢。 点上一碗炖汤,配上面饼,一口面一口汤,美哉呀~~ 地址在襄阳北路391号,虽然很小但是很温馨的一家店,值得一试。
3、龙猫屋 龙猫屋是个靠口碑做起来的私房菜馆,据说老板是一位非常年轻的帅气小哥哦~ 红烧肉、椒盐排条、葱油鲤鱼......道道都美味,而且性价比超高,两人吃撑死也不过百哇哈哈哈... 喜欢私房菜的朋友可千万不能错过啦~ 地址在上南路4792弄21号电话:15800748593
4、花悦坊 花悦坊的环境没得说,优雅别致,服务也很nice。 咸蛋黄鸡翅、芝士年糕锅、菠萝咕咾肉…… 摆盘精致,味道也是棒棒哒~ 而且人均也不贵,100+就能吃得好饱饱哒~~ 安利给吃货朋友们~~ 地址:镇宁路95号中房101室 电话:15800748607
5、小南房 小南房的菜品丰富,价格实惠,环境也温馨。 辣炒蛤蜊、黄焖鸡米饭、蟹肉沙拉...... 地道又美味,让你吃着放心。 而且位置好找,在各个大学附近都有分店,学生党们完全可以去尝尝哈。