杭州有哪些艺术？
1、皮影戏，又称“纸影戏”或“影子戏”，是一种以兽皮或纸板做成的人物剪影以表演故事的民间戏剧。它起源于西域，盛于唐宋，至元明时传至中国各地。 演出时，艺人一边用灯光照射皮影，一边用本地话演唱，并配以打击乐器锣鼓敲击伴奏。其唱词通俗易懂，情节跌宕起伏，音乐节奏多变，表演风趣诙谐。皮影戏是中国乃至世界最早的动画片之一。
2、剪纸是流传最广的民间文艺之一。早在汉武帝时期，中国的剪纸艺术就已传入朝鲜、日本。目前发现的最早的中国剪纸是来自公元600多年（唐初）的墓葬。不过那时候的剪纸和现在的样子大不相同。
3、湖笔制作技艺，浙江湖州著名的传统手艺，与徽墨、端砚并称为"文房三宝"，是中国毛笔制作技艺的典型代表。
4、青瓷烧制技艺，始于东汉，产于绍兴，故名越窑青瓷。唐代越窑青瓷产品"秘色瓷"为贡品。宋代称"官窑"或"汝窑"。明代以后又称"哥窑"，"官窑"。现存文物中，有唐朝的"三足奁"，宋朝的"碗"、"盏托"等。今天，越窑青瓷烧制技艺仍在延续。
5、南宋官窑青花瓷器烧制技艺，浙江龙泉市北郊凤阳山麓，有一座古窑址，被称为"江南四大名窑"之一。所产瓷器，釉色透明，纹样清新，在元代一度被列为贡品。这种瓷器到了明朝又重新复兴，到清代康熙年间达到鼎盛。至今仍流传着"家有万贯，不如宋瓷一片"的说法。