云南小南瓜怎么做好吃？
做蒸菜不错，味道很不错哦~ 小南瓜有很高的食用价值，它含有较丰富的维生素、蛋白质以及淀粉等营养物质，具有清热润肺，解毒消肿的功效 。下面介绍一种简单的做法： 南瓜蒸排骨 用料主料排骨400克小南瓜2个辅料料酒1大勺生抽1.5大勺蚝油1.5大勺玉米淀粉3大勺砂糖1茶匙葱姜适量
步骤 排骨斩段洗净沥干水，加入料酒、生抽、蚝油、白砂糖、玉米淀粉抓匀腌制半小时以上;小葱切成葱花，姜切粒； 小南瓜去顶盖切开，用小刀挖去瓤，填入适量的米饭备用； 烧热锅，放入适量的油，将腌制好的排骨摆放到南瓜上； 开大火，盖上锅盖焖煮8分钟左右；待汤汁快收干时放入姜末，再煮一、两分钟；出锅前撒下葱花即可。 南瓜清蒸虾 用料主料基围虾600g南瓜300g辅料油少许盐少许香葱少许生姜丝少
步骤 新鲜的活虾挑去沙线清洗干净沥干水分；南瓜去皮切片摆入盘中待用（也可以用勺子把南瓜压成泥）； 锅里放油烧热下入切好的生姜丝和葱段煸香，倒入处理干净的基围虾，加一点盐和胡椒粉调味，炒制变色即关火； 把炒好的虾仁铺在南瓜上面上锅蒸六分钟；最后撒上葱末淋上一勺热油即可！ 鲜甜的虾配上软糯的南瓜，特别好吃呦～