洋白菜怎么凉拌才好吃？
1、准备材料 圆白菜（包菜）一颗，小米椒几个，蒜几瓣，香葱两根 调料：食用油，酱油，醋，芝麻香油，胡椒粉，白糖 2、做法步骤 (1)将包菜洗净后切成丝，放清水中浸泡十分钟，然后清洗两遍捞出滤水备用；葱切段，蒜切片，小米椒切圈，待用。
(2)取一小碗，放入适量生抽、陈醋、白糖和胡椒粉，调成酱汁待用。（调味料的多少根据个人口味而定）
(3)锅中烧热油，放入葱花和辣椒圈爆香，倒入调好的料汁，小火煮几分钟。
煮的过程中要不停地搅拌，以免糊了。煮至浓稠时关火，加入少许芝麻香油搅匀即可。
最后把调好的酱料浇到包菜上，拌均匀就可以吃了！ 简单快手又营养美味，喜欢吃的赶快试试吧！