笋馅的饺子好吃吗?

丁骄男丁骄男最佳答案最佳答案

我是南方人,我很爱吃笋。所以,以我个人的口味而言,我觉得笋馅儿的饺子很好吃 把春笋切成细丝儿,用食盐腌一下,挤出多余的水分备用 把猪肉绞成肉末儿(或者剁成肉泥),加入适量的葱花、姜末、生抽、老抽、五香粉、食用油和淀粉顺着一个方向搅拌上劲 把拌好的肉馅儿填进笋丝儿里,尽量塞满些,然后用刀轻轻刮去多余的肉馅儿 用手把笋馅儿压紧实一些,做成笋肉丸,用来做饺子或者包子都可以 锅中烧开水,把做好的馅料放入锅里煮熟,然后捞起沥干水分 韭菜切碎与熟猪肉末混合拌匀 用刚才煮熟的笋肉馅儿包入韭菜肉馅里面,包饺子或者包包子都可以

煮锅放水,水开后加入一点食盐,把包好的饺子放进去煮熟即可 我比较喜欢蘸着醋和辣椒油吃~好吃的很呢!

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