面片怎么煮好吃?

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2. 做臊子面要准备肉馅、豆腐、鸡蛋,以及葱花等佐料。把肉馅、葱姜等放到电压力锅里,加酱油、料酒调味,然后压熟备用;

3. 下面条是最考验厨艺的步骤!如果不会下面,那后面的都白搭了… 建议新手同学直接买手工面条(龙须面)或者鲜切面!不要买圆棍状的面条,不容易煮熟且口感差很多!

4. 在煮面的过程中,可以调一碗酱汁。碗里放生抽、香醋、辣椒油、葱花,再倒上烧开的汤,滴上几滴香油,拌在面上味道绝了~

5. 最后把做好的肉臊子盖到面上就大功告成啦! 是不是超简单?快亲自试试吧~

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