番薯汤怎么煮好吃?

任秋妮任秋妮最佳答案最佳答案

这个我有经验!我奶奶最喜欢做的事情就是熬番薯汤,一个下午可以烧出一大锅,颜色呈淡茶色,香气扑鼻,我最爱喝那个味道! 材料很简单,番薯2个(比较烂的番薯会比较容易熟)、排骨250g、姜1-2片、盐适量。 我奶奶的做法是:排骨飞水去腥,番薯去皮切厚片,两者一起放进砂锅,加足清水,大火煮开后转小火慢慢煲(最好保持沸腾状态)2个小时左右,加盐调味就可以啦~ 另外,我想说一下关于吃番薯的好处~首先自然是含有丰富的膳食纤维,润肠通便;其次含有维生素A原,能抗氧化,预防衰老;其三钙磷镁含量丰富,尤其是镁的含量很高,对于心脏和肌肉功能有很好的作用哦。 最后再啰嗦一下,其实我觉得番薯的营养价值不在什么新鲜水果或者蔬菜之列,毕竟它的营养价值可是有“万蔬之王”的称号的哦~

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