姜汤太辣有副作用吗?

宋泽恺宋泽恺最佳答案最佳答案

喝多了会上火哦~~ 当然会有!很多人都知道辣椒吃多了会上火,其实生姜也是辛辣食物之一,所以如果过量食用生姜,也会引起上火症状。 中医认为“热者寒之”,对待“上火的生姜”应该以寒凉来治疗。吃生姜时最好别吃鲤鱼、兔肉等,以防食物相积化热。

现代医学认为,生姜本身含热量高,一次吃太多会升高体内热量,进而可能诱发高血压等疾病。另外,由于口腔和食道中有很多细菌,当生姜进入胃肠道后,这些细菌就可能大量繁殖并产生毒素,从而危害健康。 虽然偶尔一次吃得多一点不会有太大问题,但长期这样,或者这次吃了太多,下次就吃少了,就容易导致营养不均衡,出现维生素缺乏症或其他营养障碍。因此不论是否容易“上火”,都不宜过量吃生姜。

需要提醒的是,无论是“火上烧”,还是身体并无明显不适症状,只要摄入的量超过50克(大概两片姜),都算是过量了,应尽量少吃或不吃。 一般来说,正常饮食条件下,每天摄入的生姜量应该控制在30g左右,即一巴掌大的生姜分量;而肥胖者和三高人群更应该注意,一天最好不要超过10g——就差不多一块指甲盖大小的生姜,这已经是比较保守的摄入量了。 如果真的忍不住想多吃,那也要吃点清热降火的食物,如绿茶、海带、黄瓜、丝瓜、苦瓜、西瓜、梨子等,这样既能缓解“火烧心”,又能控制生姜带来的负面影响。 最后还要多说一句,任何东西都不能多吃,尤其是药膳更是要特别谨慎。中医所说的“毒”,指的是药物超量服用对机体造成的伤害,这种毒可以是中药,也可以是西药。

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