人参有升血压的作用吗？
人参并不是直接升高血压，而是通过调节人体下丘脑-垂体-肾上腺轴的功能来发挥作用。 正常状态下，当人受到寒冷、劳累等刺激时，机体通过神经体液系统释放某些激素如去甲肾上腺素、组胺、胰高血糖素和生长激素等，这些激素再通过作用于相应的受体，诱导机体产生一系列适应性变化，以达到抵抗低温或过度劳累带来的影响，维持机体的生理功能。
其中，肾上腺髓质所分泌的去甲肾上腺素和组胺与血压升高关系密切。 去甲肾上腺素主要通过刺激α1受体引起血管收缩而使血压上升；而组胺则通过H1和H2受体而使肾血流量减少，进而导致钠和水在肾脏中的潴留，从而起到升高血压的效果[1]。 而人参之所以具有提升血压的功效，正是基于对肾上腺轴的调节作用。 研究表明，人参可以通过兴奋垂体-肾上腺皮质轴，增加肾上腺素的含量，进而提高中枢神经系统对儿茶酚胺类神经递质的敏感性，最终达到使得血压升高的效果[2]。 但需要说明的是，这种对肾上腺轴的正向调整作用是有限的且是有条件的。
首先，只有适当食用人参才可能起到调节肾上腺轴的功能；若服用不当（如长期服用大剂量的人参粉）或者服用时间过短，就可能不会达到提升血压的目的。其次，人参对肾上腺轴的调节作用是缓慢的，通常需要连续服用6~10天左右才能表现出效果。最后，该药物对于血压的正常值和高血压程度都有一定的限制条件，一般用于轻度和中度的高血压患者，对于严重的高血压患者应该慎用。