猪肉做火锅好吃么？
我们老家有一种吃法，不知道算不算火锅 猪筒骨（就是猪尾巴下面那节骨头）炖汤、然后打一个鸡蛋进去搅和均匀了，放点葱花香菜，香辣辣的，巨好吃！！ 还有用排骨做的，放土豆莲藕之类的素菜一起炖，也是好吃的飞起来啊~~ 还有用猪蹄一起做的，不知道为啥我总感觉有点腻歪，不是特别爱吃。 但是用五花肉做出来的美食可就太多了，我最爱的还是梅菜扣肉！！！五花的肥肉部分炖的软软嫩嫩的，搭配着梅干菜香咸可口，来一碗大米饭搭上这一盘菜我能吃三大碗！
其实吧，我觉得猪肉用来做火锅也不是不可以，比如说用自制酸萝卜老鸭汤作为锅底（把鸭肉撕碎和着酸菜一起煮啊～别问我是怎么知道的因为是我娘亲手做给我吃的），然后上面铺上一层切成大块的五花肉，加点豆腐和豆芽同煮，辣辣的又超级暖胃，吃完了身上也不会冒汗不舒服哦~ 我现在在异地求学，最馋的就是我妈做的美食了，火锅虽然常见，但我希望以后我也有了属于自己的窝，能够经常看到我妈煮着我最爱的美食——用猪肉做的各种佳肴……