什么是做法式?

赖状滩赖状滩最佳答案最佳答案

在法国,人们会经常在面包上涂黄油、果酱之类的吃。但如果只是这样简单吃吃,那就不叫“法式”了。真正的法式,是搭配鸡蛋、蔬菜等做成沙拉一起吃。 沙拉的佐料一般有柠檬汁、橄榄油、胡椒粉、醋等等。这些佐料的味道比较清爽,不会很浓郁。

沙拉的拌法也很有讲究。一般是直接将佐料淋在表面,然后用手或者勺子拌匀。这样拌出来的沙拉,口感会很清爽。如果使用筷子使劲搅拌,就会变成一坨……就达不到法式沙拉的要求了! 除了蔬菜之外,法式沙拉里还可以加入水果。苹果、香蕉、草莓都可以。但注意水果一定要冲洗干净再吃哦~

除了蔬菜沙拉外,法式饮食中还有很多其他的沙拉。比如用洋葱、土豆和胡萝卜做成的沙拉,上面盖着烤鸡胸肉。还有用卷心菜、牛肚、大蒜做的沙拉……种类非常非常多。

其实,法式沙拉的关键不在于食材,而在于拌沙拉的酱汁。不同食材搭配的酱汁是不同的,而且很多餐厅都会把制作酱汁的配方贴在外面。所以只要学会一个,就可以举一反三,做出很多其他口味的酱汁啦~ 如果你还没有尝试过用新鲜的食材做自己喜欢的沙拉,那就赶紧买些回来试一下吧~自己做的沙拉,可以加一些酸奶或者橄榄油调味,更加健康美味~

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!