洋葱如何吃才好吃?

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0.洋葱最好吃的部分是中间脆脆的瓣,但是一次不要买太多,容易坏。 1.最简单也是最经典的吃法,做西餐沙拉的时候放一些进去。比如,拌西芹胡萝卜沙拉的时候放些碎洋葱圈进去,味道很不错。(个人经验!)

2.切丝和青椒一起炒,味道不错,有淡淡的香甜味。

3.稍微复杂一点的话可以煮汤,加入海带、排骨或者鸡肉,煮上15-20分钟,一碗热腾腾的汤就炖好了,放点盐、醋和胡椒粉调味,好喝又营养。

4.最简单的做法就是用油爆炒了。切薄片或小块,放入油锅爆香后马上关火(保持油温不变),利用余温将香气全挥发出来了再起锅装盘,保证让你满嘴留香。

5.用油炸香再用辣椒大蒜等调料烹制也是很棒的做菜方式哦。

6.用黄油、面粉、牛奶和大蒜汁儿焖一锅洋葱浓汤喝下去可暖胃啦~

7.爱吃辣的童鞋可以试试这个麻辣洋葱,做法类似麻辣小龙虾:把洋葱用清水浸泡后捞出沥干,然后下锅炸至金黄酥脆,捞起沥干油分后备用。另备一炒锅,倒入香辣红油,依次放入花椒、干辣椒、豆瓣酱和剁碎的郫县豆瓣炒出红油,投入洋葱翻炒片刻即可出锅。 友情提醒:吃完洋葱后千万不要立刻洗澡哦~~因为葱富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养物质,这些物质会附着在皮肤表面,如果此刻洗澡很容易引起皮肤瘙痒、红斑等症。所以吃洋葱前后30分钟左右最好不要洗澡。

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