眉豆板怎么好吃？
我吃过最好吃的眉豆板是爷爷亲手做的，已经去世多年，非常想念他老人家 做这个菜需要准备好新鲜的眉豆和糯米，再配上面粉、白糖跟酱油。把糯米浸泡两个小时，然后与面粉混合拌匀。烧开水后，再把拌好的糯米倒进锅里，用大火蒸熟。 接着做饼皮，在碗里放适量白糖，加入开水化开，再把糯米均匀铺在上面沾一下。然后拿一个空碗，内壁刷上油防粘，取一块冬瓜糖切成小丁状，洒在糯米上，最后把做好的饼皮放进微波炉里加热三分钟就可以了。
吃的时候，把饼皮切块，泡进热豆浆里面，加少许盐调味就可以啦！ 这样做出来的眉豆饼皮软软嫩嫩的，入口即化，配上香醇的黄豆酱，味道简直好极了～ 小时候，爷爷每天都会做一道新菜品给我们吃。记得有一次，家里来了客人，爷爷做了这道眉豆饼招待他们，大家都觉得很美味，纷纷问爷爷这菜的做法，客人离开时还不忘把爷爷送给他们带回去。后来，爷爷去世后，我又去拜访过那位客人，他把这道菜的做法教给了我。 直到现在，我依然会经常做给家里人吃，我想这是最美味的传承了吧……