豆生怎么做好吃吗?

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黄豆是我们生活中再熟悉不过的东西了,它不仅营养丰富,还是一种药食同源的食材呢! 早在李时珍的《本草纲目》中就有记载,说黄豆可以“去胃中热邪,润心肺”,可见常吃黄豆对身体健康大有好处哦~ 而我最喜欢的一道以黄豆为原料的做法就要数——豆浆啦!自己磨的豆浆营养美味又健康,喝起来也更加放心~ 我平时都是自己买大豆来打豆浆喝的,直到后来我发现了豆浆机里面有个功能叫做“豆生”,才知道用豆浆机能做出更多花样来。 这个“豆生”的功能其实就相当于破壁机的“研磨杯”,通过高速旋转打磨,可以直接把豆子打成渣,非常方便。 而且我用豆浆机打了两次,出来的都是细渣,看来这款豆浆机打磨效果还是蛮不错的,细渣中带有些许颗粒感,刚好符合我的口感需求。

为了验证它的实力,我还特意用这款豆浆机打了我最爱的红豆薏米水,没想到效果也是棒棒哒~ 平时我在打豆浆的时候,喜欢把豆子泡一个晚上,这样打出来会更加细腻。 不过需要注意的是,因为豆浆机的刀片是非常锋利的,所以我们在倒豆子进去的时候要留意,小心被刀片划伤手。

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