菠萝和什么煲好吃？
你好，菠萝作为南方常见的水果之一，在烹饪中也有多种做法，其中较为常见的便是炖汤了。 那菠萝跟什么炖汤好喝又有营养呢？今天就来分享一道简单快手、清甜不腻的菠萝鸡汤。
【食材】 新鲜菠萝半个（建议用青皮菠萝，香味更浓郁）、鸡半只（最好是土鸡或者老母鸡）、生姜3~4片、清水适量
【制作方法】
1.清洗菠萝：菠萝去皮后切成块状待用。
2.处理鸡肉：鸡斩块后洗净血水并用热水焯烫一遍备用。
3.汤煲中加入足量的清水，放入姜片和鸡肉，大火烧开后转小火慢煲1个小时左右。
4.加入菠萝块，继续炖煮半小时。
5.最后调入适量的食盐和生油便可出锅享用。 完成！一碗酸甜开胃又营养的菠萝鸡汤就出来咯～是不是很简单呀～快来动手做起来吧~ 除了菠萝以外，还有以下这些食材也适合拿来煲鸡汤哦～
1.胡萝卜 —— 维生素B丰富，可以分解蛋白质成为氨基酸，增加人体的免疫功能；
2.莲藕 ——含淀粉量较高，生吃清热生津，熟吃健脾开胃；
3.山药——含有皂苷、黏液质，能够有效滋润和润滑消化道，故而有养胃的作用；
4.香菇 ——营养丰富，含有丰富的维生素族和微量元素，有益气健胃的功效；
5.花生——含有大量的蛋白质和脂肪，以及丰富的维生素，能够强健脾胃。