七个月宝宝蛋黄怎么吃？
7个月的宝宝可以吃蛋黄了，但是要适量，刚开始每天可以给宝宝吃半蛋黄，然后观察一下宝宝的肠胃是否消化得了，再考虑要不要给宝加量； 建议把鸡蛋煮熟以后，剥出蛋黄，加水或牛奶搅拌成糊状即可喂食了！注意不要喂蛋白哦！ 因为蛋白中的蛋白质较为稠密，不易消化。而蛋黄中含有卵磷脂及铁、钙、钾等多种微量元素和维生素A、维生素D以及B族维生素等营养物质，比较适合辅食刚开始添加的宝宝食用。
由于蛋黄中含有大量的铁元素，所以适当给宝宝吃一些蛋黄有助于预防缺铁性贫血的发生～而且从口感上来讲，蛋黄也比蛋白更好接受（不过如果宝宝之前有吃过蛋清的话应该没问题的）~
除了直接打散冲水喝以外，我们还可以将蛋黄打成泥后和米糊一起吃或者做成蛋黄粥等等，都可以呢！另外也可以试试这个做法，我家宝宝蛮喜欢的！
准备食材：胡萝卜15g/大米30g/菠菜15g/蛋黄1个 制作步骤：
1.大米洗净浸泡半个小时;
2.胡萝卜切片，放入沸水中煮软；
3.菠菜焯水去除草酸；
4.蛋黄碾碎备用；
5.将大米、胡萝卜和适量的水煮沸，转小火熬至粘稠；
6.加入蛋黄搅拌均匀，继续熬煮片刻，最后撒入菠菜叶和葱花即可。 小贴士：
1.刚出锅的米糊温度较高，记得小心烫手呀~~~
2.蛋黄可以先搅匀后再与米糊混合拌匀，这样不容易出现结块的情况，吃起来也会更细腻哈~~ 其实只要宝宝对米汤没有抗拒心理，就可以逐步增加米糊的浓稠度啦！等到能够顺利将整颗米饭嚼烂并消化吸收的时候，就说明宝宝的咀嚼能力又进步了呢！