荔枝怎么处理好吃？
1.首先是挑选新鲜的荔枝，注意选择颜色比较深的果肉；然后用水冲洗表面的杂质。 2.把洗干净的荔枝放进淡盐水里浸泡，可以更有效地去除杂质和保鲜。
3.泡了一夜之后，捞出来沥干水分。 接下来就是关键步骤了！！！！ 要想让荔枝的味道更好，一定要记住这5个字——“烟、熏、烤、焙、酱”。 把沥干水分的荔枝倒进平底锅里，开最小火慢慢烘干表面水分。 这时会出现两种效果，一种是荔枝皮收缩，一种是不收缩。这两种状态下的荔枝都是可以吃的哦~ 等荔枝变得干燥且硬挺，就完成啦～是不是很神奇～
另外，还可以把它们做成果酱，做成饼干或者酸奶拌着吃都很棒！ 具体做法是：把烤箱预热到100度，然后把果酱放进去闷24小时，拿出来用勺子背碾碎，放凉后装进玻璃瓶里保存就可以了。
做好的果酱可以用来浇在白面包上食用，或者是蘸着酸奶一起吃，味道都不错呢…