尖椒和青椒哪个好吃？
作为一个在辣椒原产地域之一云南长大的人，觉得青椒好吃，因为这里的人们种的是二荆条（辣椒的一种），是那种细长的绿色的辣椒 ，炒出来很清香，微辣的辣椒香气会在烹饪的过程中飘满整个房间。 而且这里的青椒可以用来凉拌吃，把切好的青椒放进去腌一下，味道好极了。
至于尖椒……我吃的比较少，听说是很辣的辣椒，我有个同学吃不了辣，她见到我们吃尖椒都直皱眉。所以我也不多说了。 但是！！我后来去湖南读书后，无辣不欢了，觉得辣椒都好吃的停不下来，尤其是尖椒，特别香辣开胃的一种辣椒，和鸡蛋一起炒着吃，简直是美味至极，怎么可以这么好吃！！后来回家，我特地让妈妈给我多买了一些。（哈哈，我真是无可救药了） 所以还是看个人口味吧，我认为青辣椒比较好，比较清爽；而红尖椒就比较浓烈些。所以可以吃吃看，哪种辣椒和自己搭配起来更好吃一些就选择它好了。
下面推荐几个用青椒做的菜： 青椒炒肉是最家常的做法之一了，简单快手又好吃。 这是我在云南时吃过最好吃的青椒烧豆腐，很清淡，但是很下饭哦~ 还有我最喜欢的青椒鸡蛋，这道菜简单好做，非常营养美味。