炖鸽子加点什么好吃？
炖鸽子汤，我最喜欢喝的就是无花果炖鸽子汤了。 取鸽子半只、无花果50g。 先把鸽子洗净剁块； 无花果用清水浸泡片刻，然后连皮一起切成块。 把切好的鸽子和无花果一同放入锅内，加清水煮至熟烂即成。 喝的时候可以根据个人口味适当加盐调味。 这道汤品具有补益肝肾、健胃消食的功效。 适合于肝肾阴虚所致的视力减退、夜盲、耳鸣、腰膝酸软等病症，以及脾胃虚弱、消化不良的人群饮用。
除了无花果之外，也可以试试山药炖鸽子。 取生鸽1只（宰净），淮山药30g。 将上述用料一同放进瓦煲内，加入清水3碗，用文火炖2～3小时，调入适量食盐和生油便可。 此汤有补中益气、滋阴补肾的功效，适合所有人群食用。 但是注意感冒发热、湿热体质、痰湿体质的人就不要喝了哦！
另外，还可以搭配花生、鸡蛋同炖，也是不错的吃法。 取鸽子1只，花生40g，鸡蛋1个，葱白2段，食盐少许。 首先将鸽子洗净砍件备用； 花生用清水浸泡后去掉外皮，冲洗干净备用； 鸡蛋煮熟去壳，用清水冲洗干净备用。 然后所有原料连同葱白一同放入锅中，加清水煮汤饮服。 每天1剂，分2次饮服。 这个食谱具有补肝益肾、健脾开胃的功效，适用于小儿疳积、慢性胃炎、胃溃疡等症。