甘蓝烙饼搭配什么好吃？
280赞了，感谢各位看官大大！（跪拜.gif） 这题我会！曾经做过一档美食节目，就是做烙饼的。那几天正好是夏至，所以烙的是有“吉祥菜”之称的韭菜盒子（没吃过的一定要试试啊！） 具体做法如下（重点是我忘了拍照了=_=） 1、和面 这个和面有点讲究，一定要软，但不能太稀，用开水烫面，一边倒水一边用筷子搅拌。
2、拌馅儿 我一般不用韭菜，因为不好吃哈哈哈，会用豆芽或者黄瓜代替。先炒鸡蛋，熟了以后捣成泥，加上酱、香油、盐拌匀，最后加入葱花。
3、擀饼 这是关键步骤哦～拿出擀面杖！（没有擀面杖可以用洗碗的抹布盖在桌子上）把和好的面团放在案板上，上面盖一块湿布防止干裂。双手端着盘子，盆里的面粉慢慢的倒进去，同时用筷子不停搅拌，直到变成如图所示的样子：
4、烙饼 最后一步最考验厨艺啦嘿嘿嘿～锅中烧油，将擀好的饼放进去，小火慢煎到两面金黄就ok啦~ 这样做出来的馍酥脆可口，你值得拥有！