花椒的作用功效与作用吗？
1.增加食欲，促进消化 平时大家吃饭的时候没有胃口或是吃不下饭就可以适当食用一些花椒来开胃，因为其中含有挥发油成分，可以刺激人体内部分泌胃液，从而起到增加食欲的效果，另外有研究显示，适量摄入花椒对于调节胃肠道运动功能有着良好的效果；[1] 2.杀菌消炎 花椒中富含硫胺素、核黄素和尼克酸以及各种氨基酸，这些都是构成人体细胞组织的重要营养成分，由于这些成分含量较丰富，因此日常适当食用些花椒有助于为机体补充丰富的营养元素，而且还可以帮助杀灭体内的细菌，进而有效预防某些感染性疾病的发生；[2] 3.抗凝血，防治冠心病 花椒中所含的香精油是一种很强的抑制剂，它可以抑制体内前列腺素的合成，而这种化学物质是造成血液凝固的一个因子，因此香精油可以起到有效防止血小板聚集，进而达到防治冠心病的治疗效果；[3] 4.镇痛，防晕车，防蚊虫叮咬 有人会出现身体某部位突然刺痛的感觉，这时可以在患处轻轻擦抹花椒，就能够消除这种症状，这是因为花椒中含有植物化学成分，能够起到类似麻醉剂的作用，从而有效地缓解疼痛，另外在乘坐交通工具的时候如果出现呕吐或者头晕的症状，也可以吃几颗花椒来预防。 除了上述内容外，还有研究发现，从花椒中提取的挥发油对于治疗慢性萎缩性胃炎以及胆汁反流性胃炎等疾病也有着不错的疗效。