山楂酸的作用和副作用吗？
1、山楂酸的作用
(1)开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，不少肥胖的人都有积食的症状，所以吃山楂可以帮助消化，起到消脂的效果；
(2)活血化痰，促进血液细胞新陈代谢，可以抵御动脉硬化，有利于降低血脂，稳定血压；
(3)降脂降糖，可明显降低血清胆固醇含量，有降低血糖的功效，还能减少肝糖原的消耗；
(4)健脾养胃，能够刺激胃酸分泌，增进食欲，还可以帮助消化，治疗慢性胃炎等疾病。
2、山楂酸的副作用
虽然山楂的好处多多，但并非人人皆宜。由于山楂酸味很重，所以如果食用过多可能会伤害脾胃，出现腹痛腹泻的情况。另外，因为山楂促消化的功能很强，因此如果在空腹状态下食用，可能会增加饥饿感，严重者会出现晕厥。 同时，孕妇也不宜多吃山楂，由于山楂有收缩子宫的功能，吃多了有可能导致流产。还有小儿若服用山楂，也应适可而止，以防损坏牙齿。
需要提醒的是，现在市面上有很多号称含有山楂的营养品或是保健品，这些营养品和保健品虽然含有丰富的营养物质，但是经过高温加工后，很多营养成分都会被破坏掉。要获取最佳效果，最好还是直接食用新鲜山楂。