什么青菜白水煮好吃？
生菜 直接清水煮，加点盐、油，清清爽爽脆脆嫩嫩~ 油麦菜 同样清水煮，加点盐和油，清淡中带着一股油脂浓香；如果用鸡汤或骨头汤来做汤底就更好了！
空心菜 用清水快速焯烫一下，颜色变深绿后立即捞起浸冷水，这样就可以保持空心菜翠绿的色泽和柔软的口感～
韭菜 直接加两勺植物油拌一拌就好啦，也可以稍微炒一下，香气会更浓哦！
豆芽 用清水煮熟后加点香油、盐、醋调味，吃起来酸酸辣辣特别开胃~~
香菇 加入两勺淀粉，一点点白砂糖（去腥提香），用清水浸泡至软，再清洗干净，这样处理过的香菇煮起来更香更入味儿哦~~~
菠菜 用盐水焯烫后过凉，挤干水份，拌上花生碎、蒜泥、生抽、香醋、香油，口感鲜、香、嫩、滑，超好吃的哟！
西兰花 我一般都是先把花刀划好再焯水的，这样既容易熟又美观～如果喜欢硬一点的口感可以去掉部分花瓣直接用刀切西兰花，然后同上面步骤做就可以了。