婴儿可以吃花生么?
新生宝宝可以吃花生的,但是一定要特别注意。 首先,妈妈给宝宝吃的时候,一定要把花生磨成粉,而且不要吃生花生米,以防卡住喉咙。
其次,一次也不要给宝宝吃太多了,以免引起消化不良。 10个月以上的宝宝可以适当吃一些熟花生米了。这个时候的宝宝已经长牙,可以把花生米弄碎加在粥里一起吃。不过还是要少油、清淡为主。
给宝宝吃的花生最好选用花生油或者玉米油,因为这些油脂中不饱和脂肪酸含量较高(尤其是含亚麻酸),具有软化血管的作用,对防治婴幼儿心血管疾病有一定好处。 用油炸过的花生米营养成分损失比较大,而且经过高温会产生过氧化脂质,进一步破坏营养价值。所以建议妈妈不要给婴儿吃油炸花生米。