女孩吃鸡翅好吗？
现在人的生活水平越来越好，每天都吃鸡腿，鸡翅和鸡尖等，而这些食物却是心脏病的隐患。
近年来，世界各国心脏病学前沿会议的参会者们，都对动物脂肪引起的心脏病这一论调不断提出质疑。此前，各国心脏病学家都普遍认为，食用过多含有动物脂肪的饮食，很可能引发冠心病、高血压、心肌梗塞等疾病。但越来越多的事实表明，这些疾病的发生，不仅因为动物脂肪，更重要的是由于食用了过多脂肪。
鸡翅是鸡的翅羽腿等部位，而鸡尖是指鸡颊，也就是鸡的嘴角。在营养学上，这三种部位之间没有太大的区别。之所以被称为“鸡翅”，因为它是最常成为酥炸、清蒸或红烧的食品之一。鸡翅含有多种人体所需营养成分，鸡肉蛋白质的含量比例较高。
据分析，每100克鸡翅含蛋白质16.5克，脂肪10.2克，还有糖类、钙、铁、磷、镁、钾、钠、氯等营养成分。
常吃鸡翅是有益健康的，但现在市场上出售的活鸡大多采用饲料喂养，而非野生觅食，而且饲养期不长，其体内的药物残留和有害物质积累较多，直接吃油炸鸡翅的危害更多。
炸鸡翅等油炸类食物对人体的危害不仅仅是因为油炸，更主要的是因为食用油的质量问题。现在市场上质量好的食用油很贵，而大多经销商为了获取更大的利润，都会使用质量较差的价格便宜的食用油，甚至有部分商家为了降低成本，会使用地沟油等。油锅使用时温度很高，长期食用质量较差的价格便宜的油，会给人体带来很大危害。
所以，不吃油炸鸡翅等食品可以减肥，除了水分和纤维外，每公斤动物性油脂含有大约900--1000千卡热量（比同样的植物油利多5倍）；而且动物性油脂的营养价值极低。在减肥进程中，可以不定时不定量地进食鸡肉、鱼肉和虾肉，但绝不能食用含有动物脂肪类的奶油、牛油和脂肪。
以下是鸡翅的营养价值：
1、鸡翅里面有丰富的胶原蛋白，而且肉质比较鲜嫩，对身体有着滋阴补血，活血和治疗妇儿疾病的重要作用。
2、鸡翅和姜芽一起熬制可以治疗体虚胃痛。
3、鸡翅里面含有丰富的甾类物质，而且富含丰富的维生素，和脂肪胆固醇的关系比较低，比较适合中老年人食用。