新鲜松茸炖什么好吃?

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新鲜的松茸,我个人觉得搭配鸡汤、排骨汤或者是猪蹄汤来炖是最好的了! 就拿我自己来说吧,每次买来的新鮮松茸都是用来炖汤的,尤其是到了夏季,早晚温差变大,人的食欲也会受到一定的影响,这个时候最适合喝一些清淡又营养的汤品了,而用松茸炖出来的汤品恰恰就具有这样的特点哦~ 而且用了松茸炖出来的汤品,口感超级棒呢,你可以试试看,把新鲜的松茸清洗干净之后,切成薄片状,然后加入到已经煮开的水里面去,先用大火炖煮十分钟左右,再转为小火慢慢煲上两个钟头,一碗香醇鲜美的松茸鸡汤就出炉啦~~ 不过你要记住哦,在炖汤的时候千万不能放盐,因为过早放盐会使食材中的蛋白质凝固,从而难以溶解出营养物质。

除了炖汤之外,你也可以试试将新鲜的松茸清洗干净后,放到电饭煲中煮熟,这样就可以吃到软烂又好吃的松茸饭啦;或者你将松茸清洗过后直接丢到锅中,加清水煮成粥,然后再根据个人口味加入白糖或者食盐调味,就可以喝到一碗清香怡人的松茸粥了呢 对了,你还可以将新鲜松茸切片后,加入到蛋液当中搅拌匀均,然后放入锅中煎炒制成美味松软的蛋炒饭噢~~

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