山茶树叶有什么作用?

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茶是中国人最喜欢的饮料之一,除了饮用外,茶叶还被用来烹饪、护肤乃至药品等。而山茶花又是众多花朵中颇为独特的一种,它不但可以观赏且具有药用价值以及美容作用。

《中药大辞典》中记载,茶树(山茶)的叶及嫩梢含有没食子酸、表没食子酸、儿茶素、表儿茶素对心血管、中枢神经系统、血液系统有重要作用。 日本科学家研究发现山茶树皮及叶片中含有40多种氨基酸,总氨基酸含量高达82.13%,其中人体必需氨基酸的含量占氨基酸总量的56.39%,非必需氨基酸的含量也占氨基酸总量的25.74%。表明山茶具有很高的营养价值。 山茶所含的营养物质还包括蛋白质与酶类,如超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶和多酚化酶等;维生素包括B族维生素衍生物(维生素B1、B2、B6、烟酸)、维生素C和维生素E等;无机盐离子主要包括Fe²+、Cu²+、Mn²+、Zn²+及Ca²+等。这些成分都是保持器官活力的重要因素,其中维生素特别是维生素C对维持组织和细胞的完整性起着重要作用。目前,已有研究人员通过现代科技提取其中的有效成分,并应用于医药、保健等方面。

近年来,关于山茶花的药用价值研究较多。 据报道,山茶花提取物能增强肾上腺素的升血糖作用,增加肝糖原蓄积量,可预防糖尿病的发生发展;还能降低胰岛素所导致的低血糖发生风险。 对肾上腺素引起的血酯升高也有明显的抑制作用。 还有助于防治血管动脉硬化及慢性炎症。

山茶花还具有抗菌消炎、镇痛、缓解平滑肌痉挛的作用,还可以杀灭抑制口腔内的细菌从而有助于牙齿杀菌祛臭。

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