黄尖椒怎么腌制好吃?

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1.将黄椒洗净,去蒂,用刀子划破辣椒的筋,再对半切开; 2.把蒜去皮,切成蒜末、葱切成葱花,备用; 3.在碗中放入盐,糖,生抽和老抽,搅拌均匀后,倒在锅中烧开; 4.等汤汁冷却后,倒入青椒和蒜沫,浸泡一个晚上; 5.第二天就可以吃到美味的腌青辣椒了! 有喜欢吃辣的可以在里面放一些干红辣椒。不过最好还是不要放了,因为本身辣椒已经够辣的了。

用这个方法还可以做泡姜哦~做法跟这个差不多,只是不用放酱油,多放些小米椒和生姜就可以了~

小米椒多的可以放一半,我是比较保守的人哈哈~放多了会比较辣~ 刚刚做好的泡姜~非常的好吃~~

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