樱桃做什么美食好吃？
1、糖渍樱桃 原料：新鲜樱桃500克，白砂糖适量。 制法：（1）将樱桃洗干净，晾干水分； (2）锅中放适量水，放入白砂糖，小火慢慢熬溶，成焦黄色后关火冷却； (3）把晾干的樱桃放进去拌匀，让每一颗樱桃均匀裹上一层面糊，然后摆入盘内，盖上保鲜膜，送进冰箱冷藏一晚即可。 小贴士：吃的时候可以直接吃，也可以拌着酸奶食用，味道都不错呢~喜欢口感丰富一点的话，可以把酸奶换成牛奶哦！
2、糯米糍 原料：新鲜樱桃500克、糯米粉适量、白砂糖少许。 制法：（1）将糯米粉用清水调成糊状，上锅蒸8～10分钟成糯米丸子备用；
(2）锅内加水和白糖煮融，加入蒸熟的糯米丸子焖片刻至入味，最后撒入适量熟芝麻翻匀即可。 小贴士：为了颜色更漂亮，可以加适量红曲米粉一起蒸糯米丸子。
3、樱桃酱 原料：新鲜樱桃500克冰糖适量。 制法：（1）用流动的水将樱桃冲洗干净后滤干水分； （2）锅内放适量清水，加入冰糖，小火融化，再加入樱桃，以中火煮沸，再用勺子不停的搅动，以免粘底；
（3）保持不停搅拌的状态直至锅中液体变得浓稠，试一下甜度，咸度，感觉刚刚好时立即关火并加盖焖半小时左右； 小贴士：做好的樱桃酱可以放到干净的玻璃瓶里，密封好后放入冰箱贮存，随吃随取。
4、芒果西米露 原料：小台芒两个、西米一碗。 制法：先烧一碗开水，注入三、四勺糖，煮开之后倒入西米，煮至半透明状即关火盖锅盖焖着，过一会儿就会全透明了。然后把芒果切块放在糖水上面，待凉后放进冰箱冰镇一个多小时就好了啦。 小贴士：喜欢吃冰的可以在制作的过程中适当添加一些冰块。