小鸡爆炒茄子好吃吗？
这个炒鸡真是人间极品，香辣美味，一口下去超满足的鸡肉搭配软糯的茄子 真的太赞了。 这道菜就是典型的“以形补形”，用鸡腿肉来代替鸡爪，加上独特的做法，让这道菜充满了香气。 一开始看到这么一大碗炖菜，我还以为分量会很充足呢！没想到上来之后只有这小小的一碗。不过，虽然看起来份量很少，但是真的很能吃饱，两个人吃一碗足够了。 端上来的炖菜还散发着热腾腾的香气，上面铺着翠绿的香菜和葱花作为点缀，看上去就很有食欲。先不说吃了，光看着就让人很有满足感。 我已经很久没有吃到如此合口味的炒鸡了，之前在其它地方吃的炒鸡不是太辣就是不入味。而这一份不仅辣味恰到好处，鸡肉也超级入味。 夹起一块裹上酱汁的鸡肉放在嘴里慢慢咀嚼，咸香可口的滋味瞬间占领味蕾。细细品尝还能感受到一丝丝麻辣的香气在唇齿间荡漾开来。
最让我念念不忘的就是里面软烂入味的茄子，本来对茄子这种食材没什么兴趣的我被它征服了。整个茄子吸满了浓浓的酱汁，咬一口下去丝滑润喉。真的很好吃！ 唯一美中不足的是份量有点少，要是能多给我点就更好啦~ 价格方面不算太贵，毕竟用料讲究味道好，性价比还是可以的。