青椒马铃薯怎么炒好吃？
青椒马铃薯块 材料：马铃薯2个，青辣椒3个，油，盐，老抽，陈醋各适量
做法： 1.马铃薯去皮，青辣椒切丝
2.热锅热油，炒香一半青辣椒
3.加入马铃薯块和适量盐，翻炒
4.加入老抽和陈醋各适量翻版
5.再放入另一半青辣椒翻炒
6.起锅
小建议：
1、马铃薯块可以切大一点，比较好控制火候
2、炒青椒时可以盖上锅盖，以免青椒变苦
青椒马铃薯片 材料：马铃薯1个，青椒2个，油，盐，老抽，陈醋各适量
1.马铃薯去皮，切片，用清水浸一下
2.青椒切丝
3.热锅热油，放入青椒稍炒
4.然后放入马铃薯片，翻炒，并调入适量盐，老抽，陈醋
5.炒熟，出锅