鸡腿辅食怎么做好吃?
1.首先准备食材 食材:鸡肉,面粉,淀粉,鸡蛋,胡萝卜,西兰花,洋葱 调味料:食用盐 制作步骤:
2.然后处理一下食材: 在碗中打入两个鸡蛋并搅拌均匀备用; 西兰花用剪刀剪成小朵后放入淡水中浸泡5分钟; 再将胡萝卜洗净去皮切成小块再切片最后切成胡萝卜颗粒; 鸡肉洗净后剁成肉末装入碗中备用即可。 3.开始烹饪: 把切好的鸡肉倒入碗中,加入少许食用盐,用筷子搅拌均匀,腌十分钟; 腌制好之后在碗中倒入适量面粉和淀粉,用筷子搅拌成粘稠的面糊状,然后再倒入打散的蛋液继续搅拌。 锅中倒入适量的食用油,油热后将鸡肉倒入锅中,小火慢慢煎至两面金黄即可捞出。
4.起锅烧水,水开后倒入西兰花焯水一分钟,时间到捞出过凉水并沥干水分装盘备用。 再煮一锅清水,水开放入一勺食用油,几滴食用盐,然后把切好的洋葱和胡萝卜放入锅中,大火烧开转小火煮熟透即可捞出备用。 最后将煎好的鸡肉和煮好的蔬菜全部倒入料理机中,加入适量温水打碎,打成细腻的肉泥就大功告成了。
5.美味的鸡肉泥就做好了~装碗后用勺子压平,然后放上模具压型即可。 这款是可爱的恐龙形状,孩子看到绝对会爱不释手哒! 压出来的造型可以给孩子当成零食吃,也可以搭配米粉、面条等当作辅食哦~
6.鸡腿肉含有丰富的矿物质和维生素,能够为宝宝提供充足的能量,而且口感软糯易消化,不会给宝宝的肠胃造成负担哟~ 各位宝妈们赶紧给宝宝做起来呀! 我是 @朵朵妈妈美食日记 一个专注分享家常菜的美食博主 如果文章对你有帮助的话记得点赞关注我噢~